Le beaujolais à l’épreuve du verre
Le 20 janvier dernier, le Domaine des Communes d’Anse a accueilli une nouvelle édition du concours des Grands vins du Beaujolais, rendez-vous incontournable de notre filière viticole. Dans une ambiance studieuse et chaleureuse, plus d’une centaine de dégustateurs se sont retrouvés autour d’un objectif commun : distinguer, à l’aveugle, les cuvées qui incarnent le mieux la diversité, la qualité et l’évolution du vignoble beaujolais.
Dès l’arrivée des jurés, le ton est donné. Accolades, échanges nourris sur les vendanges, la commercialisation ou les aléas climatiques : la convivialité est bien là. Tables rondes serrées, seaux noirs alignés, fiches de notation déployées, regards concentrés derrière les verres… La salle bascule dans un silence quasi religieux une fois le coup d’envoi donné. Viticulteurs, œnologues, techniciens, mais aussi amateurs éclairés ou retraités passionnés composent un jury volontairement hétéroclite, gage d’un regard croisé sur les vins présentés. Organisé par Inter Beaujolais avec l’appui méthodologique d’Armonia, le concours s’inscrit dans une démarche reconnue pour son sérieux. Clé de notation scannée, commentaires obligatoires sous un certain seuil, neutralité absolue des dégustations : ici, chaque note compte et chaque remarque est pensée pour être utile aux producteurs. Avec plus...
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