La Grivette bien dans ses pattes
Réputée pour sa rusticité, sa productivité et son tempérament docile, la brebis Grivette était au cœur des échanges lors de l’assemblée générale du 24 avril à La Tour-de-Salvagny. Éleveurs et techniciens ont dressé un bilan solide de l’année écoulée, tout en ouvrant des pistes d’avenir face aux multiples enjeux rencontrés par la filière.
Ressuscitée dans les années 60 en Isère, puis portée par des éleveurs passionnés du Rhône et de la Loire, la Grivette s’est imposée comme une race ovine incontournable dans son berceau d’origine. Rustique, prolifique, apte au désaisonnement et dotée d’un excellent profil laitier, elle permet aux petites exploitations de rester viables. Rattachée à l’organisme de sélection « Races Ovines des Massifs Sélection » (ROM Sélection), elle bénéficie d’un schéma de sélection rigoureux piloté depuis 1981. Avec ses membres pigmentés rappelant le plumage de la grive et une ossature dense et fonctionnelle, la Grivette incarne une brebis à la fois élégante et efficace. Sa sélection vise la productivité numérique, la qualité bouchère et la résilience face aux aléas climatiques. Une année 2024 stable et encourageante Les premiers chiffres présentés lors de l’assemblée rév&egr...
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