Jean-Marc Lafont, président d’Inter Beaujolais : « Nos vins plaisent, ils sont dans l’air du temps »
Rencontre / Conjoncture climatique délicate, récolte historiquement faible, mais millésime prometteur, travail de fond sur l’image et nouvelles perspectives de marchés : Jean-Marc Lafont, président d’Inter Beaujolais, dresse un état des lieux sans détour de la filière. Il revient sur les grands enseignements de l’année écoulée, les axes stratégiques portés par l’interprofession et sa vision de l’avenir pour les vins du Beaujolais.
Quel regard portez-vous sur l’année écoulée pour la filière beaujolaise ?Jean-Marc Lafont : « L’année 2024 avait déjà été compliquée dans le vignoble en termes de production, parce que la climatologie n’avait pas été très favorable avec nous. 2025 n’a pas été beaucoup plus simple, puisque la récolte est historiquement petite. On n’a pas encore tous les chiffres pour l’instant, mais ce sera certainement un record historique en termes de faible récolte. Il y a aussi le réchauffement climatique, et puis on travaille aujourd’hui de manière beaucoup plus écoresponsable, avec plus de labours, donc on perd des rendements. Il est bien plus compliqué de produire aujourd’hui que par le passé. »Sur le plan viticole, comment qualifieriez-vous le millésime 2025 ?J-M.L. : « Il est très bon. Ce que je retiens, c’est que la qualité prime sur la quantité. On a un millésime mûr, avec une qualité de raisins vraiment top, ce qui nous a permis de faire de très jolis vins, à la fois concentrés, mais avec beaucoup de fruits et beaucoup d’élégance. La qualité est clairement au rendez-vous. »Comment le Beaujolais se positionne-t-il aujou...
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