Cerises : une saison éprouvante
Arboriculture / La plupart des producteurs de cerises du département ont achevé la récolte autour de la mi-juillet. Elle a été marquée par un démarrage plus précoce, sous de bons auspices pour ceux qui n’avaient pas été impactés par la grêle début mai. L’arrivée des vagues de chaleur a ensuite fait basculer la tendance. Des calibres très faibles avec des fruits grillés dans certains cas et une commercialisation difficile ont rendu cette campagne chaotique.
Les années se suivent mais ne se ressemblent pas, même si chacune amène son lot de surprises. Lorsque la saison a démarré en mai dernier, « on avait un joli calibre. C'était agréable mais ça n'a pas duré, malheureusement… Les coups de chaud successifs ont eu diverses conséquences. Le calibre a été impacté avec des vergers où ce n’était même plus possible de ramasser. Ces conditions ont engendré une difficulté qu'on a rarement vue dans le milieu de la cerise, aves des fruits flétris et très petits. On est passé du coq à l’âne en quelques jours, c’était impressionnant… », relate Jérôme Protière, associé avec Marjolaine son épouse au sein de la SARL Protière JML à Saint-Julien-sur-Bibost. Rencontré en début de saison, il était quand même assez déçu du démarrage. Sur les 17 ha de cerisiers que compte sont exploitation, plus 0,5 ha de pruniers et 30 ha de céréales, il a eu près de 3 ha touchés entre 70 et 80 % par la grêle début mai.« Les choses se sont encore compliquées à partir du 15 juin environ avec les variétés semi-tardives, jusqu’à la fin autour du 13 juillet sur notre exploitation. Pendant trois semaines, la saison a vraiment été complexe. Tout ce qui n'é...
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