Un millésime beau et faible à la fois
Sans surprise, les échos du bilan vendanges des appellations du sud du département sont assez similaires : le millésime sera très qualitatif mais faible en quantité. Le point avec les représentants des coteaux-du-lyonnais, côte-rôtie et condrieu.
Le constat est unanime : à quelques semaines de la fin des vendanges, on note une petite récolte et une belle qualité, que ce soit en coteaux-du-lyonnais, côte-rôtie et condrieu. La faute au climat qui a joué des tours aux viticulteurs. Coteaux-du-lyonnais : petit mais qualitatif En coteaux-du-lyonnais, les vendanges ont démarré après le 20 août dans le Sud de l’appellation pour s’achever à la mi-septembre. Les vignerons font eux aussi état de quantités plutôt faibles. Yann Fangeat, coprésident de la plus lyonnaise des appellations et Sarah Verpilleux du domaine du Clos Saint Marc à Millery, parlent d’une moyenne située autour de 30-35 hl / ha contre les 45-50 hl/ha attendus. « En blanc, on est plutôt autour de 35 hl/ha et en rouge à 30 hl/ha. Dès le début de la saison, on savait que les sorties de raisins seraient moindres, comme elles avaient été importantes en 2024, du fait de l’année pluvieuse. Le printemps a été marqué par une pression malad...
La suite est réservée à nos abonnés.
