Marchés aux veaux : une réouverture en demi-teinte

Lundi 1er décembre, la cloche a sonné à nouveau sous la grande halle du marché aux veaux à Saint-Laurent-de-Chamousset après deux mois de mutisme. La déclaration d’un cas de dermatose nodulaire le 18 septembre dans un élevage de la commune avait, en effet, contraint le marché de fermer ses portes. Alors pour ce jour de réouverture rien n’a été laissé au hasard. Selon la réglementation en vigueur, les quelque 70 veaux présents vaccinés ou issus de mère vaccinée avaient été préenregistrés en mairie au plus tard le vendredi d’avant. Les équipes étaient mobilisées le jour J pour désinfecter toutes les remorques avant leur départ du parvis de la halle aux veaux. Une quarantaine d’éleveurs avaient répondu présent sous la halle aux veaux. Tout semblait être réglé comme du papier à musique. Toutefois, face aux d’éleveurs, seuls deux négociants se sont présentés et seuls huit veaux ont été vendus. « Une déception », pour l’un des coprésidents de l’association de promotion du marché aux veaux qui déplore que certains acheteurs n’aient pas tenu leur engagement. « C’est dommage pour les éleveurs de la région », souffle-t-il. Le maire de Saint-Laurent-de-Chamousse...