Lucidité, cap maintenu et guide en main
Réunis au cuvage des Compagnons du Beaujolais de Lacenas ce mercredi 30 juillet, les acteurs de la filière ont dressé un état des lieux sans fard à l’approche des vendanges. Météo capricieuse, marché en tension, mais aussi nouvelles pistes de valorisation : l’heure était à la lucidité, au partage d’information, et à la solidarité entre vignerons.
Ils étaient nombreux à avoir répondu présent, malgré la pression de l’été. Il faut dire que le rendez-vous est incontournable : l’assemblée générale des pré-vendanges, organisée au cuvage des Compagnons du Beaujolais, permet chaque année de prendre un instant de recul à l’aube du grand coup d’envoi. Dans la salle, techniciens, représentants des ODG, responsables syndicaux et viticulteurs ont pris le temps de décrypter les grands enjeux du millésime 2025, dans une ambiance à la fois studieuse et déterminée. Un climat tourmenté mais pas catastrophique L’année 2025 ne laissera pas un souvenir météorologique inoubliable, mais elle n’aura pas été la pire non plus. Après un hiver plutôt commun et un printemps mitigé, le mois de juin a été marqué par une nette montée des températures. Juillet, lui, a alterné douceur et épisodes pluvieux. Les dégâts de grêle ont touch...
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