SAFER
« Nous avons pour mission de préserver l’équilibre des territoires »
Au cœur du Sommet de l’élevage à Cournon-d’Auvergne, le président de la Fédération nationale des Safer, Thierry Bussy, est revenu sur les enjeux des filières d’élevage et les missions de la Safer. Entretien.
Quels sont, selon vous, les enjeux que les filières d’élevage doivent relever demain ?
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