Compagnons du Beaujolais
Deuxième grumage pour 2020

David Duvernay
-

La confrérie des Compagnons du Beaujolais organise son deuxième grumage de l'année. Le dépôt des échantillons aura lieu le 8 octobre, avant la sélection programmée mercredi 14 octobre.

Deuxième grumage pour 2020

Après la première sélection en juin dernier, la confrérie des Compagnons du Beaujolais renouvelle sa sélection historique mercredi 14 octobre prochain. Le « grumage » a été conçu en 1984 par Gérard Canard, alors président des Compagnons du Beaujolais, pour promouvoir les cuvées (gamay et chardonnay) les plus racées, aptes au vieillissement et produites dans le Beaujolais.

À partir de 20 000 bouteilles commercialisées à la propriété pour le viticulteur et à partir de 50 000 bouteilles pour le négoce et les caves coopératives, les utilisateurs du grumage peuvent bénéficier d’un habillage personnalisé, conçu en accord avec l’Ordre et le concours de l’imprimerie agréée pour gérer la délivrance des habillages personnalisés.

Pour les producteurs ou metteurs en marché de petits volumes et désireux de garder leur habillage personnalisé, à leur demande, les Compagnons remettront les traditionnels macarons grumage avec le logo de la confrérie.

Le dépôt des échantillons aura lieu jeudi 8 octobre, de 9 h à 12 h, au cuvage des Compagnons du Beaujolais à Lacenas. Plus d'informations sur le site Internet : www.compagnons-du-beaujolais.com